Cuketový koláč - recept
Přeji pěkný, horký, první srpnový den 😃 Manžel dostal neodolatelnou chuť na cukety a navíc jsme jednu velkou dostali od kamaráda. A tak jsem k obědu připravila pečenou cuketu s bramborem a sojanézou smíchanou s alpro bílým jogurtem, ale cítila jsem, že to není dost, a tak cuketová mánie pokračovala cuketovým koláčem k večeři :) . Těsto jsem dělala z jedné velké a jedné menší cukety, a vyšlo mi na 8 klínků v kulaté, silikonové formě - tj. množství pro nasycení asi 3-4 hladových krků. Na cuketový koláč budete potřebovat: - Jednu opravdu obří cuketu nebo více menších - Mouku (já jsem použila celozrnnou špaldovou a polohrubou) - Cibuli - Česnek (my máme rádi hodně, dala jsem asi 7 stroužků) - Majoránku a pažitku - Sůl a vegetu podle chuti - Prášek do pečiva - Sójový salám z tesca (není třeba) Cuketu omyjte, odkrájejte konce a nastrouhejte na hrubém struhadle (nebo si jako já pomožte mixérem s funkcí strouhání). Pokud byste měli velkou cuketu jak...