Dietní salátový dresing BEZ OLEJE

Ahoj čtenáři!
Máte chuť na čerstvý, zdravý, dietní salát?
No jo, ale bez dresinku, který je naneštěstí pro nás vždy plný oleje, už to není ono, že? 😔

Tedy alespoň pro mě ne. Mám problém, že ten "suchý salát" prostě nesním.
Jste na tom stejně nebo byste prostě rádi jen vyzkoušeli něco jiného?
Tak to jste na správné adrese! Dnes jsem totiž připravila výborný dresing bez oleje, a podělím se s vámi o recept:

Ingredience:
Nesolené kešu ořechy
Citronová šťáva
Rajčata nebo protlak, cibule - nemusí být
Hořčice
Rozinky
(Med), agávový, javorový sirup či podobné sladidlo podle chuti
Rostlinné mléko (já použila sójové s troškou kokosového)
Lahůdkové droždí

Množství a poměr surovin nechám na vkusu každého, nemáte téměř co zkazit.
Všechny přísady rozmixujeme do hladka, a máme hotovo 😊


Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Jak si v domácí pekárně super-jednoduše vyrobit vlastní rostlinný jogurt

Obrázek
Ahoj, všimla jsem si, že lidi celkem zaujala moje zmínka o tom, že si dělám vlastní jogurt v domácí pekárně, a chtějí vědět, jak na to, takže jsem se rozhodla udělat podrobný návod. 1) Zmerčím prázdnou sklenici a manžela,  jak si nakládá rodinnou porci jogurtu.  2) Začnu  ve formě  z  pekárkny  drhnout kovové hřídele ,  které jsem jako vždy zase neumyla, a snažím se sama sebe uklidnit, že se ty zbytky chleba nestaly pevnou součástí formy, a že se mi je přece jen podaří dostat dolů. (pozn.: tento krok je ze všech nejnáročnější a zabere vám nejvíce času. Pokud budete chytřejší než já a předejdete mu, příprava jogurtu pro vás bude mnohem snazší.)  3) Nakydám tam nějaký sójový jogurt. Kvůli teflonu a jogurtovým kulturám raději použiju plastovou lžičku. Výběr jogurtu záleží na vás, ale dejte ho tam aspoň 100ml. Já se s tím nemažu a dám ho tam půlku, protože by se mi jinak stejně zka...
Další informace

Je libo veganské šunkofleky?

Obrázek
Šunkofleky asi většina z nás miluje (a nebo nesnáší 😁) z dob školní jídelny a taky od babiček. Musím přiznat, že já si toto jídlo poměrně hodně oblíbila, především s horou zavařené řepy a okurek. Nicméně ve chvíli, kdy jsem se rozhodla pro rostlinné stravování, jsem se tak nějak smířila s tím, že není šance, jak šunkofleky udělat ve verzi bez masa, mléka i vajec. Dobře...bez masa a mléka by to ještě šlo, ale jak nahradit ta vajíčka, co to drží pohromadě? Dnes jsem si na šunkofleky nějak vzpomněla, když jsem přemýšlela, co uvařím k obědu, a rozhodla jsem se, že se nevzdám a nějak to vymyslím. K mému překvapení byl výsledek lepší, než jsem čekala, a domnívám se, že kdybych někoho přizvala k jídlu, dost možná by netušil, že jí veganskou verzi. Protože jsem z výsledku tolik nadšená, řekla jsem si, že se s vámi musím podělit o recept 😊. Na základ (cca 5-6 porcí) budeme potřebovat:  - Rostlinné párky 2-4ks nebo salám (nejlepší poměr cena/kvalita u párků je podle mě v tescu)...
Další informace

Domácí dukátové buchtičky s krémem

Obrázek
Dnes se s vámi musím podělit o recept na výborné buchtičky, které si budou moci dopřát i alergici na mléko. POZOR! Tentokrát se jedná o recept pro mlsné jazýčky s vyšším obsahem tuku a cukru - proto pokud hubnete, tak jen výjimečně! Množství je zhruba na 4 velké porce (na fotce je malá, byla jsem už nacpaná kroupové polévky 😁) Na buchtičky budeme potřebovat:  cca 5g sušeného droždí (necelý pytlík) 80g cukru 280ml jakéhokoli rostlinného mléka (stačí vám nejlevnější z DMka) 500g hladké mouky 40g vanilkové hrašky Citrónová kůra nebo šťáva (podle chuti) 150ml oleje + trochu do misky na potírání Špetka soli  (Pečící papír)  Vanilkový krém:  400ml chuťově hodně dobrého rostlinného mléka (já jsem použila sójové Alpro) 200ml ovesné smetany (koupíte v DM okolo 20kč) 1 pytlík vanilkového pudinku 2 lžíce cukru Alpro soya dessert - vanilkový (mají ho dnes už snad v každém supermarketu i v DMku) Podle chuti rumová tresť Postup - buchtičky: ...
Další informace