Rychlý, sladký oběd

Ahoj, dnes pro vás mám tip na rychlý, sladký oběd, který je o mnoho dietnější, než jeho klasická verze. Jsou to ovocné knedlíky s posypkou.

Je jasné, že nejlepší bude vyrobit si knedlíky vlastní, ale já potřebovala něco rychlého, a tak jsem koupila ovocné knedlíky Toppo z Lidlu. Prodávají je s borůvkami nebo jahodami, a hlavně, jsou bez mléka a vajec :)
Dál jsem řešila, jak vymyslet posypku, která bude sladká, a přitom v ní nebude žádný cukr (kromě přírodního). Myslím, že rozinky byly skvělým řešením.
Takže jsem si do mixéru dala:
- Vlašské ořechy
- Mandle 
- Dýňová semínka 
- Sezamová semínka 
- Slunečnicová semínka 
- Chia semínka 
- Rozinky 
A směs jsem důkladně rozdrtila.
Jak vidíte sami, posypka je opravdu hodně zdravá, takže si určitě udělejte malou zásobu :) .
Můžete si jí udělat víc, schovat do skleničky do lednice, a potom si s ní třeba posypat ovesnou kaši nebo domácí rostlinný jogurt .

A ještě mám dobrou zprávu pro ty, co mají rádi mák, ale nedělá jim dobře (tak to má například i můj muž). Nevím, jak je to možné, ale posypka po něm hezky voní. :)

Dobrou chuť!

P.S.: Máte také nějaké tipy na rychlé, ne příliš kalorické rostlinné obědy? Budu moc ráda, když se se mnou v komentářích podělíte o recept!